15 Cineálacha cáise Ní mór duit “Cáis Síos” Do Bholg

Cineálacha cáise

Cé mhéad cineál cáise atá ann?

Cáis gorm, cáis cheddar, cáis chrua, cáis saillte, cáis bréifnithe.

Bheadh ​​fiú clóscríobháin tuirseach de gach cineál cáise ar domhan a chlóscríobh.

Agus an chuid is fearr

Fós féin, d'fhéadfadh siad a bhainistiú chun dearmad go leor acu.

Tá an t-ábhar seo chomh dian.

Mar sin féin, fuaireamar bealach uathúil chun dul timpeall air.

Modh aicmithe nach bhfaighidh tú ar an Idirlíon.

Tá!

Cineálacha cáis de réir cineálacha bainne.

tharlódh? Tosaímid ansin. (Cineálacha cáise)

Cineálacha cáise de réir foinse bainne?

Cineálacha cáise

De réir wikipedia, tá 9 n-ainmhí a tháirgeann bainne is sainiúla.

Astu seo, ní úsáidtear ach bíosún, bó, caoirigh agus gabhar chun cáis a dhéanamh.

Tá sé an-deacair an sciar domhanda de gach cineál bainne i dtáirgeadh cáise a ríomh; áfach, tá rud amháin cinnte.

Is é an bainne is coitianta a úsáidtear chuige seo ná bainne bó.

Tá roinnt tréithe ann nach mór don bhainne is fearr pas a fháil le haghaidh cáise a dhéanamh. Is cinnte go n-úsáideann déantóirí cáise is fearr mar Emmi Roth, Alpha Tolman, Green Hill agus Grotta Del Fiorini:

  • blas; Ba chóir go mbeadh blas úr air. Ní gá go milis nó goirt amháin ach thar a bheith bunaidh agus úr.
  • leibhéal pasteurization; Níor chóir é a phaistéarú i bhfad ró. Níl aon rud os cionn 170oF an-mhaith.
  • Costas: Níor cheart go mbeadh sé ró-chostasach ná ar chaighdeán saor.
  • Próiseáil: Ní mór próiseáil ghlan agus shláintiúil a dhéanamh air.

Mar sin, cuirimis tús lenár liosta cáise. Táimid tar éis é a dhéanamh éasca duit gach cineál cáise a thuiscint gan na focail agus na focail atá air a léamh. (Cineálacha cáise)

Cineálacha cáise bó

Anois, cad a dhéanann an bainne seo an dialann is inmhianaithe le haghaidh táirgeadh cáise?

Gcéad dul síos, tá sé cothaitheach cothrom.

Dara, tá sé ar fáil go flúirseach.

Seo iad na cáiseanna is fearr a dhéantar as bainne bó. (Cineálacha cáise)

1. Cedar

Cineálacha cáise

Is dócha gurb é an cáis is mó tóir ar domhan, an cáis seo ó shráidbhaile Cheddar i Somerset, Sasana.

Bíonn blas difriúil air ag brath ar cén aois é.

Tá cáis cheddar éadrom nó óg 2-3 mhí d'aois, tá uigeacht réidh agus blas uachtar.

Tá sé meánmhéide, 5-8 mí d'aois, le uigeacht réidh agus blas meánach géar.

Tá cáis cheddar aibí nó géar idir 9-16 mí, tá blas géar, aigéadach aige atá crua agus crumbly.

Féadfaidh an dath a bheith éagsúil ó bhán go oráiste ag brath ar an dathú bia a chuirtear leis. Go minic, cuirtear annatto leis chun é a dhéanamh buí-oráiste. (Cineálacha cáise)

Dá ghile an cheddar, is ea is mó a thugann le fios go dtugtar droch-aiste bia don bhó.

Dar leis an USDA, Cuimsíonn 100g cáis cheddar na nithe seo a leanas.

Calories393 kcal
Saill32.14g
Próitéin25g

Seo físeán a léiríonn conas a tháirgtear cáis cheddar i monarcha 100 bliain d'aois.

Don chuid is fearr?

Tá rianmhéideanna tairbheacha mianraí ann freisin, mar shampla cailciam, sóidiam agus fosfar. Is féidir é a úsáid mar slice ar na borgairí barr, a chur leis an pasta, tá raclette leáite agus grátáilte i quiches. (Cineálacha cáise)

2. Camembert

Cineálacha cáise

Is é an cáis feta seo baile Camembert sa Normainn, an Fhrainc. Is féidir é a dhéanamh as bainne bó amh nó pasteurraithe, ag brath ar an gcineál.

Chun go dtabharfar Camembert ar cháis, caithfidh sé a bheith 10 cm ar a laghad ar trastomhas agus 22% saille a bheith ann.

Tá uigeacht bog, ag sileadh aige agus déantar é i potions ciorclach. Téann sé in aois ar feadh suas le 4-5 seachtaine, rud a thugann am réasúnta don fhungas é a chlúdach go hiomlán.

Ar dtús tá sé go hiomlán bán, ach de réir mar a thugtar am dó aibíocht a bhaint amach, tosaíonn tint dhonn le feiceáil ar a imill. Tá blas uachtarúil, nutty agus muisiriún air le boladh géar géar. (Cineálacha cáise)

Dá aibíochta a éiríonn an Camembert, is amhlaidh is uachtaraí a fhaigheann sé.

Seo sonraí cothaitheacha 100g.

Calories250 kcal
Saill21.43g
Próitéin17.86g

Don chuid is fearr?

Is fearr blas ag teocht an tseomra. Is féidir leat é a ithe trína scaipeadh ar crackers agus slices. Úsáidtear é freisin i sailéid, leáite agus ceapairí.

3. Parmesan (Parmigiano-Reggiano)

Cineálacha cáise

Tugtar Parmesan, rí na cáise, mar sin ar dhá chúis.

  1. Tá sé ar cheann de na cáiseanna is costasaí ar domhan.
  2. An cáis is sine ar domhan (de ghnáth 2 bhliain, cuid acu aibí ar feadh 10 mbliana)

Tagann an cáis chrua bhuí seo ó Thuaisceart na hIodáile agus tá blas torthaí air agus uigeacht gráinneach. Is maith leis a bheith stiallta agus mionghearrtha. (Cineálacha cáise)

Cosanta faoi na DOP Tá cáis ar cheann de na honnmhairí is mó san Iodáil, agus stádas aici (ag dearbhú nach féidir le cáis teacht ach óna bhunús). Ní tháirgeann ach 329 monarchana cáis Parmesan ar fud an domhain.

Tógann sé 131 galún bainne chun roth amháin cáise (Food Insider) a tháirgeadh – mar sin an praghas ard. Le linn an phróisis, tá sé brined ar feadh 19 lá.

Seo thíos a thairgeann 100 g Parmesan. (Cineálacha cáise)

Calories392 kcal
Saill25 g
Próitéin35.75 g
Carbaihiodráití3.22 g

Don chuid is fearr?

Tá blas láidir ar cháis Parmesan agus is annamh a chaitear í leis féin – grátaítear é ar phasta agus píotsa, measctha le taos chun fianáin a dhéanamh, agus í a sprinkle thar casseroles nó sailéid. (Cineálacha cáise)

4. Brie

Cineálacha cáise

Is as baile Meaux na Fraince é col ceathrair Camembert, Brie, agus tá an uigeacht chéanna aige; Bog agus uachtar, rind chewy.

Ach cad iad na difríochtaí?

Tá Brie pacáistithe i mbosca adhmaid níos mó, tá cion saille níos airde aige (29% i gcomparáid le 22%) agus tógann sé níos faide chun aibíochta ná Camembert. Tá blas níos caolchúisí air freisin i gcomparáid le blas meirgeach. (Cineálacha cáise)

Cuimsíonn 100g Brie:

Calories357 kcal
Saill32.14 g
Próitéin17.86 g

Don chuid is fearr?

Go háirithe sa Fhrainc, úsáideann daoine é i sailéid agus é a leá ar steaks, nó é a úsáid amh le úlla caramelaithe nó mil.

Bain sult as le arán gairleog nó slices tósta. Is féidir leat é a chomhcheangal freisin le fíonchaora agus fíon dearg ar bhealach delicious. (Cineálacha cáise)

5. Mozarella

Cineálacha cáise

Cé go ndéantar Mozzarella go traidisiúnta le bíosún, inniu is minic a dhéantar é le bainne bó.

Meastar gur cáis leathbhog í, agus is í an cháis Iodálach is fearr í agus téann sí duine-le-duine le cáis cheddar i gcodanna éagsúla de thíortha a bhfuil grá acu do cháis mar an Fhrainc, an Ghearmáin, an Fhionlainn agus an Ghréig.

Tá cineálacha éagsúla cáise mozzarella ann; Deir cuid acu 6, deir cuid 12.

Mar sin féin, a ligean ar a rá go bhfuil sé os cionn 10 ach a bheith sábháilte.

Seo iad na cinn is mó a bhfuil tóir orthu:

  • Mozzarella úr: Tá blas Bó Finne, uigeacht an-bhog air agus itear le hola olóige i sailéid nó díreach don bhricfeasta/lón.
  • Mozzarella di Bufala: Déanta as bainne bíosún (an bainne traidisiúnta a úsáidtear chun mozzarella a dhéanamh). Tá sé beagán milis.
  • mozzarella deataithe: fuair tú an scéal, ceart? Úsáidtear sceallóga adhmaid cosúil le castán, fearnóg agus silíní géar le haghaidh caitheamh tobac agus tugann siad blas cócaráilte le rind donn.
  • Burrata: Just a te mozzarella measctha le uachtar agus stracciatella. Nuair a ghearrann tú é, is é an rud a gheobhaidh tú ná cáis uachtair shaibhir runny.
  • Olltáirgeadh: Is é seo an cáis cisealach díhiodráitithe a fheiceann tú i bhformhór na siopaí grósaeireachta. Tá sé crua agus is coitianta a úsáidtear i pizza, pasta agus lasagna. Blasann sé beagán saillte.

Tá sé deacair blas amháin a thabhairt do cháis mozzarella, toisc go bhfuil go leor cineálacha den cháis seo ann. Mar sin féin, is féidir é a mheas mar bhainne, úr agus beagán aigéadach le uigeacht chewy. (Cineálacha cáise)

Maíonn na hIodálaigh thraidisiúnta nach bhfuil aon bhealach ann Mozzarella a dhéanamh agus iad ag caitheamh lámhainní.

Tá sé gearrthréimhseach, idir dhá agus ceithre seachtaine de ghnáth. Ní mholtar é a stóráil i gcuisneoir ar feadh i bhfad, toisc go gcaillfidh sé a blas bunaidh agus a huachtarúlacht, cosúil le uachtar, a thógann thart ar 2 sheachtain.

Seo an tábla:

Calories321 kcal
Saill28.57 g
Próitéin17.86 g
Carbaihiodráití3.57 g

6. Gúda

Cineálacha cáise

Seans gur ith tú cáis Gouda, ach an raibh a fhios agat gur as an Ísiltír é? Gouda a thugtar air toisc go raibh (agus tá sé fós) díolta sa chathair ar a dtugtar Gouda go traidisiúnta.

Tá blas difriúil ag an gcáis leathchrua seo ag brath ar an am atá ag dul in aois:

  • Óga: Aois 4-10 seachtaine
  • Gouda Lánfhásta: Aois 16-18 seachtaine
  • Old Gouda: Aois 10-12 mí

Tá Young Gouda bog agus tá blas beagán milis aige, mar sin is fearr é a úsáid le haghaidh ceapairí, arán agus crackers.

Éiríonn le Gouda Aibí blas goirt amháin agus nutty atá oiriúnach le haghaidh fíonta agus borgairí.

Tá saibhreas blasta ag Old Gouda agus déantar é a sheirbheáil go háirithe i sailéid nó le fíonta mar Shiraz.

Is é an bealach is fearr chun Gouda a stóráil a úsáid claibíní stórála solúbtha nó úsáid ar phlátaí/babhlaí ag baint úsáide as cláir folúis. (Cineálacha cáise)

Tá 100g de cháis Gouda (sonraí USDA):

Calories419 kcal
Saill42.86 g
Próitéin33.33 g

Don chuid is fearr?

Is féidir an cineál cáise seo a úsáid i ngach miasa cáis leáite mar anraithí, ceapairí, quiche agus pasta.

7. Mealtóir

Cineálacha cáise

Ardaigh do lámh má thug tú faoi deara an cáis le poill sna cartúin Tom & Jerry!

Seo cáis Emmentaler. (Cineálacha cáise)

Tagann sé ó réigiún na hEilvéise, a tháirgeann thart ar 80% de cháis Emmental; Tugtar cáis na hEilvéise air freisin i SAM.

Leis an uigeacht réidh, dath buí agus blas fruity, is é an ghné is íocónach ná na perforations, atá mar thoradh ar tháirgeadh CO2 ó bhaictéir le linn an phróisis stórála.

Téann sé in aois ar feadh thart ar 8-10 mí go dtí go bhfaigheann sé isteach i lámha an mórdhíoltóra. (Cineálacha cáise)

Tugann Food Insider í ar an gcáis is mó ar domhan le trastomhas 80-100 cm.

Seo mar a dhéantar é, a stóráiltear, a phróiseáiltear é, agus an blas atá air.

Faigheann tú méid maith próitéine uaidh:

Calories393 kcal
Saill32.14 g
Próitéin28.57 g

Is í an cháis is calaoisí ar domhan í freisin, mar sin tagann fíor-cháis Emmental i gcónaí le huimhir thagartha agus lógó ar an screamh (má ghearrann tú píosa mór). (Cineálacha cáise)

Don chuid is fearr?

Mar gheall ar a n-airíonna leá maith, úsáidtear é go príomha i fondue cáise, i gcáis burger / ceapaire agus casseroles. (Cineálacha cáise)

Cineálacha cáise caorach

Ní fheiceann tú go leor feirmeacha cáise caorach ar fud an domhain mar ní tháirgeann siad mórán bainne.

Ach tá gabháil anseo! (Cineálacha cáise)

Tabharfaidh galún bainne bó punt cáise duit.

Tugann galún amháin de bhainne caorach trí phunt cáise duit.

Tá sé chomh saibhir sin.

Bíonn daoine a dhéanann cáis chaorach traidisiúnta bródúil as an méid a dhéanann siad.

Ó, ná déanaimis éirí as. Rachaimid chuig an ábhar :p

Tá céatadán ard im i gcáis bainne caorach agus sainmhínítear é ag a blas tangy. Tá níos mó lachtós agus mianraí ann ná mar atá bainne gabhair nó bó.

Chomh maith leis sin, tá na cruinneoga saille níos lú, rud a fhágann gur fusa iad a dhíolama agus mar sin is lú an seans go mbeidh colaistéaról ard acu. (Cineálacha cáise)

Is iad na cineálacha is fearr de cháis bainne caorach:

8. Pecorino Romano

Cineálacha cáise

Téann an cáis chrua, gharbh, gharbh seo siar go sráidbhailte na hIodáile 2000 bliain ó shin, a bhfuil meas uirthi fós mar gheall ar a blas nádúrtha agus a uigeacht bhrionglóid. (Cineálacha cáise)

Tá sé ar cheann de na cáiseanna is sine agus tagann sé i dtrí chineál bunaithe ar am aosaithe:

  • Fresco: d'aois ar feadh 30 lá
  • Semi-stagionato: níos lú ná bliain
  • Stagionato: 24-36 mí

Dá shine a éiríonn sé, is amhlaidh is saillte, crua agus brioscach a fhaigheann sé. Tá go leor daoine den tuairim go bhfuil Stagionato Pecorino ró-láidir agus nach bhfuil sé oiriúnach le húsáid ina n-aonar. Tá sé grátáilte a chur le pasta nó anlainn.

Sreabhann ciorcal de bhlas ceart ó phíosa Pecorino a chuirtear ar an teanga.

Ar dtús, cuireann sé leid de nutty, a iompaíonn láithreach go blas goirt amháin roimh a fháil ar ais ar an sofaisticiúlacht deiridh de blas earthy, grumbly. (Cineálacha cáise)

Seo an chairt cothaithe:

Calories393 kcal
Saill32.14 g
Próitéin28.57 g
Carbaihiodráití3.57 g

Don chuid is fearr?

Is rogha iontach cáis mionghearrtha é seo le haghaidh miasa mar pasta, píotsa, anraithí agus liathróidí feola. Is féidir é a sprinkle go hiontach ar ghlasraí agus ar phrátaí freisin.

Cé go bhfuil an craiceann an-daingean, cuirtear le stobhaí/anraithí é mar fheabhsaitheoir blais.

Pecorino vs Parmesan

Cineálacha cáise

Is minic go mbíonn mearbhall ar dhaoine Pecorino agus Parmesan. Tá an dá rud difriúil. (Cineálacha cáise)

Déantar Pecorino as bainne caorach 100%, agus déantar Parmesan as bainne bó. Tá sé níos boige ná Parmesan, ach laistigh de chúpla mí sroicheann sé cruas i gcomparáid le Parmesan.

I gcomparáid leis sin, tá dath níos éadroime aige agus blas níos séimhe. (Cineálacha cáise)

9. Roquefort

Cineálacha cáise

Is as an bhFrainc do Roquefort, ceann de na cáiseanna gorma is fearr ar domhan, agus tugtar “Rí na Cáis” air go háitiúil. (Cineálacha cáise)

Tá sé clú ar a veins gorm, uigeacht shmutánach, agus nutty, blas goirt amháin. Is múnla nádúrtha é Roquefort a fhaightear i bpluaiseanna na Fraince.

Cuirtear cineálacha (penicillium roqueforti de ghnáth) leis an gcáis mar riachtanas le linn ullmhúcháin chun dath gorm a thabhairt don cháis; Is iad renet agus cultúr baictéarach an dá cheann eile.

Sula dtosaíonn an múnla ag obair a draíochta, tá dath buí pale. Go ginearálta, tógann sé thart ar 1-2 mhí chun an múnla a scaipeadh tríd an roth cáise tar éis an phacáistithe.

Fágtar é in aois ar feadh 1-3 mhí eile, rud a mhéadaíonn an t-am iomlán aosaithe go 5-6 mhí.

Míníonn sé go han-mhaith conas é a dhéanamh san fhíseán. (Cineálacha cáise)

Calories357 kcal
Saill32.14 g
Próitéin17.86 g

Don chuid is fearr?

Úsáidtear é go príomha i anlainn agus sailéid, tá sé scaipthe freisin ar crackers agus tósta, nó a chaitear le fíonta chomh maith le saibhir-ag blaiseadh mil. (Cineálacha cáise)

10. Manchego

Cineálacha cáise

Tá sé deacair an Spáinn a choinneáil amach as an bplé cáise ar fad. (Cineálacha cáise)

Tagann an cáis leath-chrua seo ó réigiún La Mancha i lár na Spáinne agus comhtháthaíonn sé croílár fruity bainne caorach leis an binneas agus an spíosúlacht a fhaigheann sé ón múnla a chlúdaíonn an roth.

Gné shainiúil eile is ea a bhlaosc scadán, agus caithfidh sé aibí/aois ar feadh 2 mhí ar a laghad sular féidir Manchego a thabhairt air.

Cé go ndéantar é i Meicsiceo freisin, níl mórán cosúlachta aige leis an oideas traidisiúnta Spáinneach. Déantar é i Meicsiceo le bainne bó agus níl sé ach 2 sheachtain d'aois, mar sin tá sé bog agus clúmhach.

Mar gheall ar an neamh-chomhoiriúnacht seo, ní cheadaíonn déantóirí cáise Spáinneacha ainm a gcáis a roinnt agus tugtar a Ainm Tionscnaimh Chosanta. (Cineálacha cáise)

Calories429 kcal
Saill35.71 g
Próitéin25 g
Carbaihiodráití3.57 g

Don chuid is fearr?

Manchego melts breá agus go príomha a úsáidtear chun empanadas a dhéanamh agus miasa uibheacha.

Cineálacha cáis gabhar

Tá cáis a dhéantar as gabhair níos boige agus go ginearálta bíonn níos mó próitéine agus saille ann ná mar a bhíonn bainne bó. Tá go leor cineálacha cáise caorach ar chaighdeán íseal ar an margadh, rud a tharraing aird na gcustaiméirí ar an gcineál seo ar bhealach éigin.

Seo iad trí ba chóir duit iarracht a dhéanamh. (Cineálacha cáise)

11. Feta

Cineálacha cáise

Déantar Feta le meascán de bhainne gabhar agus caorach nó le bainne caorach amháin. (Cineálacha cáise)

Baineann sé le críoch na Gréige agus tá sé idirdhealú ag a dath bán, crumbly, uigeacht bog agus blas éadrom. De ghnáth déantar é i slisní.

Is é an t-íosmhéid ama aibithe do cháis feta ná 2 mhí faoi sháile, cé go bhfuil sé in aois ag amanna éagsúla - dá bhrí sin cineálacha éagsúla - ag monaróirí éagsúla.

Tá cuid acu runny agus creamy, agus tá cinn eile, níos aibí, daingean agus tangy. (Cineálacha cáise)

Tá 100 g de cháis feta:

Calories286 kcal
Saill21.43 g
Próitéin17.86 g
Carbaihiodráití3.57 g

Don chuid is fearr?

Cuirtear iad le sailéid torthaí cosúil le úlla slisnithe, péitseoga, mangoes agus fíonchaora; Tá sé marinated i ola olóige nó ithe ar an grill.

12. Bucheron

Cineálacha cáise
Foinsí Íomhá Picuki

De thionscnamh Ghleann Loire na Fraince, tá an cáis seo saibhrithe le féarach úr leathan, tá comhsheasmhacht leath-bhog aige agus déantar é i lomáin.

Go deimhin, dá mbeadh an dath donn, dhéanfadh daoine mearbhall air go héasca le logaí adhmaid. Tá patrún scála-scála aige agus tá an lár cailceach.

Tá ról ríthábhachtach ag aiste bia na ngabhar óna bhfaightear an bainne chun blas na cáise a chinneadh; ach ar an iomlán tá cumhra créiteach citris aige le nótaí beacáin.

Seo oideas simplí chun cáis gabhar a dhéanamh sa bhaile le tosaitheoir, colander, agus roinnt salainn.

Calories250 kcal
Saill21.43 g
Próitéin14.29 g
Carbaihiodráití3.57 g

13. Dairbhre

Cineálacha cáise
Foinsí Íomhá Pinterest

Is cáis Fhrancach é Valencay a dhéantar le bainne gabhair úr. Déantar an cáis seo i gcruth pirimid teasctha, a bhfuil gné shainiúil aige.

Tar éis an cáis a ullmhú, casann sé ó bán pale go buí, ach conas a fhaigheann sé a dath gorm-dubh?

Tá sé clúdaithe i ndáiríre le fuinseog glasraí agus fágtha chun sosa ar feadh 4-5 lá i phluais tionsclaíoch. Tar éis a bheith clúdaithe le cultúr oiriúnach ar feadh 4-5 lá eile, casann sé isteach i gcomhsheasmhacht gorm-dubh wrinkled, is é sin, a cruth deiridh.

Míníonn finscéal amháin cruth na cáise seo – shlis Napoleon barr na cáise pirimid-chruthach Valencay tar éis í a ithe san Éigipt.

Bíonn sé bog agus bíonn blas citreach air nuair a bhíonn sé úr – athraíonn sé seo le himeacht ama go blas nutty. Ní chaitheann sé amach ar feadh níos mó ná 2 mhí.

Cineálacha cáis bíosún

Tá bainne buabhall níos tibhe agus níos uachtaraí ná bainne bó mar go bhfuil níos mó saille ann. Seo dhá chineál cáise bainne bíosún.

14. Caciotta

Cineálacha cáise
Foinsí Íomhá Pinterest

Déantar an cáis bán leathbhog seo a tháirgeadh agus a luacháil san Iodáil. Cé go ndéantar bainne bó agus caorach freisin, ní dhéanfaimid labhairt ach faoin leagan bíosún.

Tá sé thart ar 2 mhí d'aois agus tá blas milis, creamy aige. Go han-suimiúil, tá sé blaistithe le comhábhair éagsúla cosúil le paprika, oinniúin nó luibheanna.

Aois ar feadh míosa ar a laghad roimh an bpacáistiú deiridh i monarchana. Tá taise 75-85% ag teastáil chun an cáis seo a aibiú go foirfe.

100 de Tá cáis Caciotta:

Calories357 kcal
Saill28.50 g
Próitéin24 g
Carbaihiodráití1.14 g

Don chuid is fearr?

Is féidir le cáis caciotta a bheith ina bhreis iontach ar omelets, quiches agus mionra.

15. Péintéir

Cineálacha cáise

Is é cáis teachín nó Paneer príomhbhia fho-ilchríoch na hIndia. Déantar é simplí, spicy nó picilte. Tá dath bog agus scairdbhán air agus blas Bó Finne air.

Mar gheall ar an méid maith carbaihiodráití i Paneer is bia stáplacha oiriúnach é. Go deimhin, tá limistéir bhochta na hIndia ag ullmhú dóibh sa bhaile agus ag cothú a gcuid leanaí leis, seachas é a cheannach ón taobh amuigh.

Is é an rud is gá a choinneáil i gcuimhne faoin mbrú seo ná nach leáíonn sé agus go dtéann sé in aois. Measann roinnt daoine gur éagsúlacht éadrom agus spicy roghnaithe é Paneer.

Déantar é a tháirgeadh i gciúbanna, stáin agus slisní i monarchana agus ansin iompraítear é ar fud an domhain.

Calories343 kcal
Saill26.9 g
Próitéin19.1 g
Carbaihiodráití6.1 g

Don chuid is fearr?

Is iad na miasa pane is fearr ná Palak Paneer, Matter Paneer, Kofta agus Paneer Tikka Masala.

Wrap

Tá a fhios againn go mb’fhéidir gur chailleamar go leor cineálacha cáise ó do thír féin.

Mar sin cén fáth nach bhfuil tú ag cur brú orainn fúthu sa rannán tuairimí ionas gur féidir linn iad a áireamh ar ár mblag.

Ádh mór!

Chomh maith leis sin, ná déan dearmad bioráin /leabharmharc agus tabhair cuairt ar ár blog le haghaidh faisnéise níos suimiúla ach bunaidh.

Cuireadh i bpost an iontráil seo i Recipes agus clib .

Leave a Reply

Go néirí leat!