Cartlann Tag: crepe

Maidir le Pancake agus Oideas Crepe na Seapáine: Is cáca cothrom é pancóg (nó hotcake, griddlecake, nó flapjack), go minic tanaí agus cruinn, ullmhaithe ó bhaisc bunaithe ar stáirse a bhféadfadh uibheacha, bainne agus im a bheith ann agus a chócaráil ar dhromchla te den sórt sin mar ghreille nó pan friochadh, go minic ag friochadh le hola nó le him. Tugann fianaise seandálaíochta le tuiscint gur dócha gurb iad na pancóga an bia gránach is luaithe agus is forleithne […]