17 Oidis Glasraí blasta na Seapáine 2022

Má tá tú ag lorg oidis glasraí Seapáine do do chéad bhéile eile, tá tú tagtha chuig an áit cheart. An raibh a fhios agat go bhfuil éagsúlacht miasa glasraí Seapáine ann, ó sailéid go anraithí, ó stobhaí go rís steamed le glasraí?

San Airteagal seo, cuirfidh mé liosta oidis glasraí na Seapáine in aithne duit ar féidir leat tosú leo ag do chéad bhéile eile nó gach uair a bhraitheann tú gur mhaith leat glasraí a ithe. Ní bheidh tú leamh de riamh! (Oidis Glasraí na Seapáine)

Liosta de 17 Oideas Glasraí Delicious Seapánach

Seo liosta de gach oideas glasraí Seapánach a inseoidh mé duit san alt seo.

1. Sunomono - Sailéad Cucumber na Seapáine
2. Nishime - Stobhach Glasraí na Seapáine

3. Nasu Dengaku - Eggplants Gloinithe Miso
4. Sailéad Feistis Wafu
5. Takikomi Gohan - Rís Measctha na Seapáine
6. Sailéad Okra
7. Tempura Glasraí
8. Anraith Miso le Glasraí Samhraidh
9. Kenchinjiru - Anraith Glasraí na Seapáine
10. Scuais Kabocha Gloinithe
11. Sukiyaki
12. Shabu-Shabu
13. Rolla Sushi Glasraí
14. Kinpira Gobo - Burdock agus Cairéad Stir-Fried na Seapáine
15. Edamame Furikake
16. Sailéad Kani na Seapáine
17. Sailéad Prátaí Seapánach (Oidis Glasraí Seapánach)

17 Oidis Glasraí Seapánacha Sláintiúla agus Blasta

Anois agus tú ag dul trí ainmneacha na miasa, déanaimis tumadh isteach i níos mó sonraí faoi chuma gach mias agus an t-oideas! (Oidis Glasraí na Seapáine)

1. Sunomono - Sailéad Cucumber na Seapáine

Tagraíonn Sunomono d’aon mhias atá measctha le fínéagar, agus mar sin a dhéanann an sailéad cúcamar éadrom agus athnuachan seo. Má tá tú gnóthach ach ag iarraidh mias glasraí simplí agus sláintiúil a ithe, caithfidh tú triail a bhaint as seo!

Tá an t-oideas simplí, agus is iad na príomh-chomhábhair a fheabhsaíonn an cúcamar anlann soighe, fínéagar, agus mirin, ar fíon ríse milsithe é. Is féidir cur síos a dhéanamh ar bhlas foriomlán an mhias seo mar úire cúcamar measctha le blas goirt amháin agus goirt. (Oidis Glasraí na Seapáine)

2. Nishime - Stobhach Glasraí na Seapáine

Maidir leis an mhias seo, is féidir leat go leor de na glasraí fréimhe is fearr leat a chur le chéile le blastanas éadroma ach gan blas na Seapáine. Is féidir leat é a fháil i go leor boscaí bento a dhíoltar sa tSeapáin, mar tá blas maith air fiú ag teocht an tseomra.

Is é an rud a fhágann go bhfuil blas an mhias seo chomh hiontach ná an meascán dashi, anlann soighe agus mirin. Trí na trí chomhábhar seo a mheascadh, faigheann tú blas beagán milis agus umami a chumasc go han-mhaith le chéile. (Oidis Glasraí na Seapáine)

3. Nasu Dengaku - Eggplants Gloinithe Miso

Tá an Nasu Dengaku seo iontach iontach! Déantar blas umami miso, saibhrithe le spíosraí mar dashi agus mirin, a chumasc le blas barántúil an eggplant rósta.

Cé gur mias salainn é, níl sé an-salainn, ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as an mhias le nó gan rís agus tá ceachtar den dá rogha fós go maith. Má tá tú ag lorg béile éadrom, appetizer, taobh-mhias nó fiú príomhchúrsa, tá an mhias seo blasta ar aon bhealach. (Oidis Glasraí na Seapáine)

4. Sailéad Feistis Wafu

Is é an rud a fhágann go bhfuil an sailéad seo speisialta an chóiriú! Ach maidir le glasraí ar dtús, is féidir leat na glasraí bunúsacha go léir a ithetar go coitianta i sailéid a ullmhú, mar shampla leitís, trátaí, cucumbers, agus cairéid atá gearrtha nó grátáilte go mín.

Anois, agus tú ag caint ar anlann Wafu, tá sé an-bhlasta mar tá ola sesame, fínéagar ríse, anlann soighe, agus cúpla comhábhar eile curtha le chéile. Béile athnuachana, sláintiúil agus blasta ba chóir a bheith i ngach béile! (Oidis Glasraí na Seapáine)

5. Takikomi Gohan - Rís Measctha na Seapáine

Iontach do veigeatóirí ach do gach duine i gcoitinne! Tá an rís mheasctha seo an-líonta agus sláintiúil mar ní gá duit ola a úsáid chun na glasraí a fhriochadh, ach fós blas iontach a fháil.

Sula ndéantar an rís a chócaráil, cuir na glasraí cosúil le beacáin, cairéid slisnithe tanaí, shoots bambú, feamainn hijiki, beagán níos mó comhábhair, blastanas riachtanach agus beidh babhla te de mhias ríse blasta agat.

Is gnách go mbíonn blas an ríse seo an-éadrom, ionas gur féidir leat é a fháil leis an bpríomhchúrsa. Ach más mian leat béile éadrom agus vegetarian, is féidir leat é a bheith agat freisin le anraith díreach miso agus tsukemono.

Molaim go mór duit triail a bhaint as an rís mheasctha ildánach seo sa bhaile! (Oidis Glasraí na Seapáine)

6. Sailéad Okra

Sailéad simplí, éadrom agus athnuachan eile le déanamh! Feabhsaíonn garnishing le katsuobushi, is é sin calóga éisc na Seapáine, an blas, ach más vegetarian tú, is féidir leat taitneamh a bhaint as an mhias gan na calóga éisc.

Tá sé ildánach freisin ar an mbealach is féidir leat an mhias a ithe mar fheisteas nó mar mhias taobh le béilí eile. Beidh sé iontach nuair a ithetar é le bianna a bhfuil blas mór orthu mar laghdóidh sé an blas agus tabharfaidh sé athrú blas duit. Is féidir le sailéad Okra cabhrú le d’aire a mhéadú le linn béilí.

7. Tempura Glasraí

Níl tempura glasraí níos lú blasta ná tempura ribí róibéis. Is é an rud iontach faoin mhias seo ná gur féidir leat taitneamh a bhaint as crispness an taos friochta le blasanna éagsúla ó ghlasraí éagsúla. Is iad Zucchini agus tempura prátaí milse mo rogha pearsanta mar tá siad milis go nádúrtha agus péireann siad go han-mhaith le anlann tempura.

Ní gá duit dul chuig bialann chun tempura a ithe, ach is féidir leat an mhias béal-uisce seo a dhéanamh go hiomlán sa bhaile!

8. Anraith Miso le Glasraí Samhraidh

Is féidir anraith te a ól ní amháin don gheimhreadh, ach don samhradh freisin. Leis an gcomhábhar simplí seo ag úsáid glasraí cosúil le trátaí, eggplant, agus cucumbers, tá an anraith miso seo te, éadrom agus athnuachan. An-chroíúil!

Tá dhá chineál greamaigh miso ann, bán agus dearg. De ghnáth bíonn greamaigh miso dearg beagán níos salainn agus níos saibhre, agus tá miso bán dóibh siúd ar mhaith leo blas níos éadroime an anraith. Téann an dá ghreamú miso go maith leis an anraith seo, ionas gur féidir leat an ceann is mian leat a roghnú.

9. Kenchinjiru - Anraith Glasraí na Seapáine

Ní dhíoltar aon anraithí eile i mbialanna na Seapáine ar fud an domhain, ach tá níos mó le fáil amach. Má cheapann tú gurb é anraith miso an t-aon anraith mhaith ón tSeapáin, ba cheart duit an anraith seo a thriail!

Níl aon ghreamú miso ann, ina ionad sin cócaráiltear é ó stoc brat broth, anlann soighe, agus binneas glasraí agus tofu. Ar lá nuair a bhíonn béile simplí á lorg agat a shábhálfaidh am duit, is féidir leat é a chócaráil le babhla ríse te atá clúdaithe le picilíní Seapánacha agus tá do bhéile réidh le hithe.

Anraith Glasraí na Seapáine (Kenchinjiru) Arna fhoilsiú agtheBakeologie

10. Scuais Kabocha Gloinithe

Maidir leis an mhias seo, tá binneas nádúrtha Kabocha agus blas milis móide salainn na séasúir go léir an-sláintiúil. Rud maith eile faoi ná go bhfuil a chomhábhair chomh simplí go bhfuil sé go maith do lá gnóthach freisin.

Níl uait ach scuais, anlann soighe, siúcra, sinséar, síolta sesame, uisce agus gan ach cúpla comhábhar beag. Mar sin más mian leat béile tapa, deas agus sláintiúil, ba chóir duit dul ar a shon.

11. Sukiyaki - Pota Te na Seapáine

Más cosúil go bhfuil sé casta agus dodhéanta an casaról seo a dhéanamh sa bhaile, ná bíodh imní ort mar is féidir leat cinnte! Ar dtús, teastaíonn crock pota nó pota mór anraith uait. Ar aghaidh, ní mór duit na comhábhair agus na blastanais uile is gá a fháil don stobhach: mairteoil, beacáin enoki, cabáiste, beacáin shiitake, tofu, uibheacha, anlann soighe, dashi, mirin agus cúpla rud eile.

Tá an brat milis, blas goirt amháin agus lán le binneas nádúrtha ó mhairteoil agus glasraí. Is fearr é a ithe ar cheann de na hoícheanta fuara sin chun do chorp a théamh, ach is féidir leat é a fháil i gcónaí. Mura ndearna tú triail riamh ar sukiyaki, is fiú triail a bhaint as. An-bhlasta agus croíúil!

12. Shabu-Shabu

Seo stobhach téamh coirp eile ina bhfuil go leor comhábhair chothaitheach. Tá sé cosúil go leor le sukiyaki, ach in ionad brat milis agus blas goirt amháin, caitear na comhábhair go léir isteach in uisce fiuchta.

Déantar an fheoil agus na glasraí gaile a thumadh ansin i dhá chineál anlainn. Is é ceann anlann sesame agus an ceann eile Ponzu ionas gur féidir leat é a thumadh anonn is anall sa anlann is fearr leat. Is dhá phota te Seapánacha iad Shabu-shabu agus Sukiyaki!

13. Rolla Sushi Glasraí

Is féidir sushi glasraí a ithe mar bhéile áisiúil nó fiú mar shneaiceanna, agus cad a d’fhéadfadh a bheith níos fearr mar shneaiceanna ná rolla sushi glasraí sláintiúil? B’fhéidir go bhfeicfeá rollaí avocado nó rollaí cúcamar in ollmhargaí nó i mbialanna Sushi, ach má dhéanann tú rolla sa bhaile, is féidir leat cineálacha éagsúla líonadh glasraí ar nós cairéid agus spionáiste a chur le do sushi!

14. Kinpira Gobo - Burdock agus Cairéad Stir-Fried na Seapáine

Is é seo an mhias milis agus blasta eile mar gheall ar a meascán de blastanas cosúil le anlann soighe blasta, dashi le blas umami, agus mirin milis. Meascann na comhábhair go léir cosúil le cairéad, burdock, síolta sesame agus cúpla comhábhar atá measctha leis na blastanais thuas go han-mhaith.

Is é mias eile den chineál céanna fréamhacha lóis agus cairéid. Is féidir leat burdock a chur in ionad na bhfréamhacha lóis agus tá blas iontach air fós.

Cé gur mias pan-friochta é, níl sé trom agus olach ar chor ar bith, ar a mhalairt, tá sé éadrom, blasta agus sláintiúil!

15. Edamame Furikake

Is anlainn blasta iad Furikake a chabhraíonn le blas an ríse a fheabhsú agus a éascaíonn ithe, go háirithe nuair nach bhfuil go leor bia salainn ar fáil.

Ní amháin go bhfeabhsaíonn Edamame furikake blas ríse, ach tá próitéin agus fachtóirí cothaitheacha eile ann atá go maith do do shláinte. Tá sé blasta agus sláintiúil sa mhias aon-bharr seo!

16. Sailéad Kani na Seapáine

Is é an rud is ionadh faoi sailéad Kani na Seapáine ná go bhfuil sé uachtar ach nach bhfuil sé trom, éadrom go leor in uigeacht. Ciallaíonn sailéad Kani sailéad portán go liteartha, ach is é an “feoil portán” anseo feoil portán bréige a thagann de ghnáth i mbeáir ar mhéid barra seacláide.

Mar a luaigh mé thuas, tá sé uachtar agus éadrom, mar sin seachas uachtar, is féidir go mbraitheann tú fíorbhlas comhábhair cosúil le cucumbers, seallóidí, portán bréige agus níos mó ag brath ar na comhábhair bhreise is mian leat a chur leis.

17. Sailéad Prátaí na Seapáine

Mias sailéad uachtar eile, uachtar, éadrom agus athnuachan! Is féidir leat an sailéad seo a fháil an-tóir i mboscaí bento na Seapáine agus fiú mar mhias taobh do go leor príomh-miasa. Ag brath ar cibé an bhfuil tú vegetarian nó nach bhfuil, cuireann bagún le sailéad lena bhlas.

Ós rud é nach bhfuil an sailéad féin ró-fhuaimnithe agus éadrom go leor, féadann sé dul go maith le feoil, iasc agus fiú miasa glasraí eile. Cuireann sé prátaí mashed rialta i gcuimhne duit ar bhealach éigin, ach i bhfad níos éadroime in uigeacht agus blas níos saibhre.

An raibh tú in ann an t-oideas is fearr leat a fháil?

Tá miasa glasraí na Seapáine sláintiúil ach uaireanta bíonn cuma casta orthu agus iad á n-ithe i mbialann. Teastaíonn níos mó comhábhair ó miasa móra, go háirithe caiséid, agus b’fhéidir go mbeadh sé dodhéanta iad a dhéanamh sa bhaile.

Ach leis an oideas agus na treoracha cearta, tuigfidh tú nach bhfuil an próiseas cócaireachta chomh deacair agus is cosúil. Is féidir an chuid is mó de na comhábhair do na miasa thuas a fháil go héasca in ollmhargaí in aice láimhe nó i margaí na hÁise. Má dhéantar sukiyaki nó Shabu-shabu sa bhaile sábhálfaidh tú tú ó bheith ag siúl nó ag tiomáint chuig bialanna na Seapáine nuair a bheidh tú ag iarraidh pota te.

An ndearna tú iarracht aon cheann de na miasa thuas a dhéanamh? Cad iad na h-oidis glasraí Seapánacha is fearr leat? Arbh fhearr leat bia simplí Seapánach den chineál seo a ithe sa bhaile nó níos mó a ithe amach? Thig leat do smaointe a roinnt liom!

Chomh maith leis sin, ná déan dearmad bioráin /leabharmharc agus tabhair cuairt ar ár blog le haghaidh faisnéise níos suimiúla ach bunaidh. (Vodca agus sú fíonchaor)