01
samhain
samhain
Maidir le Piobar Chili agus Ionadaí Piobar Cayenne: Is é an piobar chili (an tsile, piobar chile, piobar chilli, nó chilli freisin), ó Nahuatl chīlli (fuaimniú Nahuatl: [ˈt͡ʃiːlːi] (éist)) torthaí caora plandaí ón ngéineas Capsicum atá ina mbaill de theaghlach na hoíche, Solanaceae. Úsáidtear piobair Chili go forleathan i go leor cuisíní mar spíosra chun 'teas' pungent a chur le miasa. Is iad capsaicin agus comhdhúile gaolmhara ar a dtugtar capsaicinoids na substaintí a thugann déine do phiobair chili nuair a dhéantar iad a ionghabháil nó a chur i bhfeidhm go barrmhaith. Cé go bhfuil an sainmhíniú seo […]