9 Ionadaí do Shíolta Caraway a Bhfuil Níos Mó nó Lúide na Blasanna céanna Ag teastáil uait do do Mhias

Ag féachaint d'aon ionadaí atá ar fáil do shíolta cumin?

Toisc 'Bhí tú i lár a chruthú a Príomhchúrsa.

Agus bhí spíosra searbh-mhilis air a raibh blas cnó air chun do Gordon Ramsay istigh a shásamh.

Ag cuardach an spíosra draíochta sin i ngach áit, tuigeann tú gur úsáid tú síolta cumin an tseachtain seo caite chun do dhinnéar blasta, goulash arán seagal a ullmhú.

Cad a tharlóidh anois?

Déanann tú cuardach ar an idirlíon le haghaidh na roghanna síolta cumin go léir is féidir leat a fháil.

Hey, stop ag déileáil le torthaí fada, useless.

Tá tú san áit cheart!

Is é an liosta seo a leanas ná 'cad is féidir liom a úsáid in ionad síolta cumin?' Is é an réiteach deiridh ar do cheist. (Ionadaí do Shíolta Caraway)

9 Síolta Carbhán a chur in ionad a Bhlais Chomhchosúil

Ag brath ar an gcineál bia atá uait, féadfaidh tú a fhiafraí cad é an t-ionadaí síolta cumin is fearr. Tá an freagra ar dheis anseo, inár dtreoir!

Maidir le Brioscaí nó Arán: Dill, síolta anise agus Tím Triomaithe

Do na Casserole nó Curries: Fennel, Nigella agus Síolta Cumin

Le haghaidh Anraithí: Síolta Dill, Cumin agus Coriander

Le haghaidh Miasa Pickles nó Cabáiste: Ainíse, Star Ainíse, agus Síolta Coriander

A ligean ar níos mó a fhoghlaim faoi conas is féidir leat úsáid a bhaint as gach ceann de na hionadaigh luaite le haghaidh síolta cumin. (Ionadaí do Shíolta Caraway)

1. Síolta Fennel

Cumin vs. Is díospóireacht te ar fud an domhain spíosraí é Fennel.

Fiafraíonn daoine i gcónaí, 'An ionann síolta cumin agus síolta finéal?' iarrann sé.

Cinnte, baineann siad leis an teaghlach céanna, ach tá blas láidir licorice cosúil le finéal i gcomparáid le cumin beagán blas.

Aguisín: An raibh a fhios agat gur féidir finéal a úsáid freisin mar ionadach do shíolta fenugreek?

Cathain is féidir leat síolta finéal a úsáid mar ionadach ar shíolta cumin?
Bain úsáid as seo in Iodáilis, Indiach nó Oidis meán-Oirthear.

Tá síolta finéal difriúil go leor ó shíolta cumin i dtéarmaí blas. Mar sin féin, tá sleachta comhchosúla agus nótaí licorice ag an dá cheann, rud a fhágann gurb é an príomhionadaí do shíolta cumin é. (Ionadaí do Shíolta Caraway)

Conas finéal a chur in ionad an chearbhais?

Is féidir leat an méid céanna síolta finéal a úsáid in ionad cumin, rud a chiallaíonn má deir d'oideas 1 teaspoon cumin a chur leis, ba cheart duit an méid céanna síolta finéal a úsáid. (Ionadaí do Shíolta Caraway)

Miasa Molta:

• Ungáiris Goulash
• Arán Soda na hÉireann

2. Síolta Ainíse (Aniseed)

Níl a leithéid d'iomaíocht ann agus ainís agus finéal; Cad é rogha eile níos fearr ná síolta cumin? Ach má éilíonn do bhia blas láidir agus aroma, ba chóir go mbeadh síolta anise mar do rogha deiridh. (Ionadaí do Shíolta Caraway)

An ionann cearbhas agus ainíse?

Braitheann an babhtáil síolta ainíse agus cumin ar an gcineál mias atá á ullmhú agat mar go bhfuil blas coitianta licorice acu, ach is féidir leis an gcéad cheann a bheith te agus níos láidre.

An rogha eile is fearr a úsáid nuair a bhácáil arán nó fianáin.

Cuimhnigh, is féidir go mbeadh sé an-chumhachtach má úsáidtear é i gcainníochtaí móra. (Ionadaí do Shíolta Caraway)

Conas síolta anise a úsáid mar ionadach ar an gcarbhán?

In ionad cumin, is féidir leat leath an oiread ainíse a úsáid, mar sin má deir d'oideas 1 teaspoon cumin a chur leis, ba chóir duit ½ teaspoon ainíse a úsáid. (Ionadaí do Shíolta Caraway)

Miasa Molta:

• Muiceoil Rósta
• Arán Rye

bónas: Is féidir leat triail freisin sous vide corned mairteola.

3. Síolta Dill

Mura bhfuil síolta cumin agat chun an t-oideas a chríochnú, ach go bhfuarthas síolta dill i do chófra. Ós rud é go mbaineann an dá cheann leis an teaghlach Apiaceae, is é sin go léir is gá duit a fháil ar an blas céanna ó do bia. (Ionadaí do Shíolta Caraway)

Cathain is féidir leat síolta dill a úsáid mar athsholáthar cearbhais?

Tá an teaghlach céanna ag síolta cumin agus dill, rud a mhíníonn a blas beagán cosúil, is é sin an boladh citris beagán searbh.

Foirfe le haghaidh béilí éadroma, anraithí uachtar, sprouts agus arán seagal in ionad síolta dill. (Ionadaí do Shíolta Caraway)

Conas dill a chur in ionad an chearbhais?

Is féidir leat an méid céanna síolta dill a úsáid le haghaidh cumin, rud a chiallaíonn má deir comhábhair do mhias amháin teaspoon cumin, ba chóir duit taespúnóg amháin de shíolta dill a úsáid freisin. (Ionadaí do Shíolta Caraway)

Miasa Molta:

• Anraith Cabáiste Vegetarian
• Sauerkraut

4. Síolta Nigella

Tá síolta Nigella i measc na spíosraí ársa a úsáideadh go forleathan ó aimsir na hÉigipte ársa. Tá punch cumin cosúil leis agus péirí go maith le blastanas eile i miasa blasta. (Ionadaí do Shíolta Caraway)

Cén fáth go bhfuil síolta nigella ina n-athsholáthar fiúntach don chearbhas?

Mar gheall ar bhlas agus aroma sainiúil an chumin, an tíme, an oinniún agus an licórais is ionadach luachmhar é do chumin.

Leid pro: Ná déan dearmad na síolta cumin dubh tósta a thósta sula n-úsáidtear iad mar ionadach ar na torthaí is fearr. (Ionadaí do Shíolta Caraway)

Conas síolta nigella a úsáid in ionad an chearbhais?

Tá blas beagán géar, searbh agus dian aige. Mar sin, is leor pinch de shíolta cumin dubha a úsáid in ionad síolta cumin chun do chuid a dhéanamh chomh blasta agus chomh blasta.

In ionad síolta cumin dubh, stew, curaí agus naan Indiach, seagal naan etc. Tá sé an-oiriúnach le haghaidh arán delicious ar nós

Miasa Molta:

• Sicín Rósta Spíosrach
• Naan Indiach

5. Réalt Anise

Tá blas agus cumhra uathúil ag anise réalta, cosúil le síolta cearbhais. Is spíosra ildánach é a chuireann blas ar leith le bia, nuair a úsáidtear é go coigilteach.

Cad is féidir leat a úsáid mura bhfuil síolta cearbhais agat?

Cosúil le síolta finéal, ainíse, dill, agus nigella, tá aroma agus blas an licorice ag pods ainíse réalta, rud a fhágann go bhfuil sé ar ár liosta d'ionadaithe síolta cumin.

Conas anise réalta a chur in ionad an chearbhais?

Tá blas milis ach dian licorice air agus féadann sé aon bhlas eile de do mhias a scáthú. Ach mura n-úsáidtear ach pinch, féadann sé blas milis agus blasta a chur le do riar.

Miasa Molta:

• Sicín Simmered
• Biatas Uibheacha picilte

6. Síolta Cumin

Cé gur spíosra suntasach é cumin in arán, miasa feola, agus picilíní, is féidir cumin a chur le anlainn, stobhaigh agus cuiríní, rud a fhágann gur rogha inmharthana é.

Leid: Úsáid síolta cumin le haghaidh síolta cumin agus cumin meilte le haghaidh cumin talún.

An féidir leat cumin a úsáid mar athsholáthar síolta cearbhais?

Is spíosra a úsáidtear go coitianta é cumin i miasa na hÁise Theas agus na hIndia, agus is minic a chuirtear cumin le miasa na Gearmáine, an Oirthir, na hAfraice, na hÁise nó Lár na hEorpa.

Mar sin féin,

Breathnaíonn siad den chineál céanna agus is minic a mhearbhalltar iad leis an spíosra céanna.

Bíonn síolta cumin níos teo agus is féidir leis an blas a bheith sách láidir do roinnt miasa, ach is féidir leo síolta cumin a athsholáthar más mian leat blas blasta a chur leis an mhias.

Conas síolta cumin a úsáid in ionad an chearbhais?

Is féidir leat an méid céanna síolta cumin a úsáid in ionad síolta an chearbhais, rud a chiallaíonn má deir do liosta comhábhair mhias 1 teaspoon cearbhais a úsáid, ba chóir duit 1 teaspoon síolta cumin a chur leis freisin.

Miasa Molta:

• Anraith Cóilis le Cáis
• Muisiriún Uibheacha Bruite agus Hash Rís Donn

Ionadaí Eile do Shíolta Caraway

Tá síolta cumin pacáilte le aromas láidre ar féidir iad a chur i láthair go maith le spíosraí agus luibheanna gaolmhara cosúil le finéal, ainíse, dill, nigella sativa, réalta anise, agus síolta cumin.

Ach,

D’fhéadfadh go mbeadh spíosraí agus luibheanna den chineál céanna i do chistin caibinéad nach raibh a fhios agat go bhféadfá é a úsáid in ionad cumin.

1. Síolta Soilire

Is féidir le síolta soilire blas saibhir síolta cumin a chur i bprátaí, cairéid, sailéad biatais Gearmánach, coleslaw, agus bianna eile.

bónas: Ullmhaigh do chóiriú sailéad leis an mbabhla gearrthóra sailéid réidh. Sábháil am agus iarracht! (Tabhair é go léir chun an béile deireanach a ithe :p).

Conas Ionadaí: Méid céanna cumin don mhéid céanna síolta soilire

Miasa Molta:

• Prátaí milse agus sailéad picilte
• Sailéad Cabáiste Gearmánach

2. Oregano triomaithe

Má éilíonn do bhia blas an-spicy le blas piobair an-bhlasta, b'fhéidir gurb é an thyme triomaithe do rogha roghnach.

Conas Ionadaí: Is leor pinch de thyme triomaithe chun do bhlas atá ag teastáil a chur leis.

Miasa Molta:

• Diop Cáis
• Chops Muiceola

3. Síolta Coriander

Tá blas earthy agus nutty ag síolta lus an choire cosúil le síolta cumin. Má éilíonn do mhias tú cumin a chur leis agus ar an drochuair ní dhéanann tú. Is féidir leat síolta lus an choire a úsáid ina ionad.

Conas Ionadaíocht a dhéanamh: Páirteanna comhionanna de shíolta cumin le haghaidh codanna comhionanna de shíolta coriander

Miasa Molta:

• Glasraí picilte
• Anraith Mairteola agus Núdail

Bun Líne

Uimh síolta cumin? Bain triail as aon cheann dár n-ionadaithe atá luaite le treisiú blasta deiridh a chur le do bhéile.

Seo linn, witches cistine!

Tá súil againn go bhfuil do chuardach ar mhalairt síolta cumin curtha i gcrích leis an treoir seo.

Cén spíosra nó luibh atá beartaithe agat a úsáid mar bhia?

Roinn linn do chuid smaointe nó ionadaithe eile do shíolta cumin.

Cócaireacht Shona, Gourmets!

Chomh maith leis sin, ná déan dearmad bioráin /leabharmharc agus tabhair cuairt ar ár blog le haghaidh faisnéise níos suimiúla ach bunaidh.